Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g
de sel fin
1 c. à café rase
d'huile d'olive
60 g
d'eau chaude
150 g
de tomates cerise
200 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
sel
poivre moulu
d'avocats bien mûrs
230 g
le jus d'un citron jaune
de champignons de Paris frais en fines lamelles
200 g
brins de ciboulette fraîche ciselés
10
œufs
6
de crème fraîche épaisse
30 g

Nährwerte pro 1 portions

Brennwert 350 kcal / 1464 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 29 g

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