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Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café rase sel fin
-
60 g d'huile d'olive
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150 g d'eau chaude
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200 g de tomates cerise
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
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230 g d'avocats bien mûrs
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le jus d'un citron jaune
-
200 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
6 œufs
-
30 g de crème fraîche épaisse
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
10 g
Brennwert
1464 kJ /
350 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
29 g
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