Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
La marinade
-
4 échalotes
-
2 gousses d'ail
-
6 c. à soupe de sauce de soja
-
6 c. à soupe de mirin
-
2 c. à soupe de sucre roux
-
2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
-
100 g de jus de pamplemousse
-
20 g d'huile végétale
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
500 g de filet de dinde, sans peau
Le riz
-
200 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1485.5 mg
Eiweiß
31.5 g
Brennwert
1726.9 kJ /
412.7 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
29.5 g
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