Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

4.6 27 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

200 g de carottes en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
200 g de pommes de terre en cubes (2 cm)
200 g de courgettes en cubes (2 cm)
2 œufs
65 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
3 pincées de paprika fumé, moulu et 1 c. à café
10 g de moutarde
400 g de blanc de poulet en tranches (2 cm)
30 g de vinaigre de cidre

30 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de miel
100 g d'oignon coupé en deux
1 - 2 gousses d'ail
150 g de vin blanc
500 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de jambon serrano en tranches ou en cubes (1 cm)
150 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
50 g de croûtons
20 g de beurre
60 g de crème
persil frais finement haché
2 c. à café de fécule de maïs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1285.9 mg

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 1717.1 kJ / 410.4 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

2-en-1 Dîner et déjeuner 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55min

Dinde marinée au miel et légumes verts

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Riz cantonais

Riz cantonais

30min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Salade de courgette, riz et thon

Salade de courgette, riz et thon

25min

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30min

Œufs au four et spaghetti de légumes

Œufs au four et spaghetti de légumes

1h

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1h

Mon petit bol de riz cantonais

Mon petit bol de riz cantonais

30min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

40min