Geräte und Zubehör
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Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Zutaten
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hauts de cuisse de poulet, avec peau et os6
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d'huile de tournesol1 c. à soupe
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de fond de volaille700 g
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de moutarde fine1 c. à café
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de moutarde à l'ancienne2 c. à café
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bouquet garni1
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carottes en biseaux6
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panais en biseaux4
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blanc de poireau en biseaux1
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de beurre en morceaux60 g
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du sel
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du poivre moulu
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de persil frais5 brins
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de sirop d'érable80 g
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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