Kompatible Versionen
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 700 g de fond de volaille
- 1 c. à café de moutarde fine
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 1 bouquet garni
- 6 carottes en biseaux
- 4 panais en biseaux
- 1 blanc de poireau en biseaux
- 60 g de beurre en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 5 brins de persil frais
- 80 g de sirop d'érable
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 513 kcal / 2151 kJ
- Eiweiß
- 37 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de spirales de patate douce au poulet
1 Std. 10 Min
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1 Std. 10 Min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 Min
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30 Min
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4 Std. 30 Min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1 Std. 30 Min
Crème de pommes de terre au cari
35 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1 Std. 10 Min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 Min