Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

œufs
4
d'eau
600 g
échalote coupée en 2
1
de fromage à tartiner
150 g
de moutarde
1 c. à café
d'aneth frais
1 ½ c. à soupe
le zeste d'½ citron jaune non traité
d'huile d'olive
1 c. à café
de pain viking au sésame maison
4 tranches
de truite fumée (4 tranches)
120 g
de concombre en julienne
80 g
de radis roses en tranches fines
20 g
de fleur de sel
1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 273.9 kcal / 1145.8 kJ

Eiweiß 14.9 g

Fett 20.1 g

Kohlenhydrate 8.4 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Natrium 501.7 mg

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Petits déjeuners salés 20 Rezepte
Frankreich

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