Rougail morue

Rougail morue

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

600 g de morue dessalée
1 oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
10 g gingembres frais
2 piments en morceaux
4 tomates coupées en deux
10 g d'huile
1 branche de thym frais effeuillées
1 c. à café de curcuma en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 8795.7 mg

Eiweiß 81.1 g

Brennwert 1889.2 kJ / 451.5 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 15.2 g

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Frankreich

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