Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

3.9 44 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

80 g de carotte
80 g de panais
80 g de céleri branche
50 g de parmesan
120 g d'oignons rouges coupés en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc
680 g d'eau
1 cube de bouillon
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de beurre mou
10 g jus de citron
600 g de filets de poisson blanc type bar, cabillaud ou merlan...
1 brin de persil frais ciselé pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 404.1 mg

Eiweiß 39 g

Brennwert 2164.6 kJ / 517.4 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 50.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hiver - Découpe-Minute 8 Rezepte
Frankreich

Les poissons avec le Sensor 34 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30 Min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 Std.

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

1 Std. 30 Min

Bowl de lentilles et légumes verts

40 Min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 Std.

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50 Min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40 Min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 Min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 Std. 20 Min

Lasagne de blanquette

2 Std. 40 Min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 Min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 Min