Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

3.9 44 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

80 g de carotte
80 g de panais
80 g de céleri branche
50 g de parmesan
120 g d'oignons rouges coupés en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc
680 g d'eau
1 cube de bouillon
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de beurre mou
10 g jus de citron
600 g de filets de poisson blanc type bar, cabillaud ou merlan...
1 brin de persil frais ciselé pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 404.1 mg

Eiweiß 39 g

Brennwert 2164.6 kJ / 517.4 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 50.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hiver - Découpe-Minute 8 Rezepte
Frankreich

Les poissons avec le Sensor 34 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 Min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 Std.

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1 Std.

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 Min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 Min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1 Std. 30 Min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1 Std. 5 Min

Gratin de patate douce et émincé de soja

45 Min

Tajine de poulet et légumes d'été

45 Min

Lasagne de blanquette

2 Std. 40 Min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1 Std. 10 Min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 Min