Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

3.9 28 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

800 g d'épaule de veau en cubes de 3 cm
1 c. à soupe de cumin en poudre
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe vinaigre de cidre
500 g d'eau
50 g de miel de lavande
1 branche de thym frais
600 g de carottes en rondelles
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 878.8 mg

Eiweiß 40.9 g

Brennwert 1738.2 kJ / 415.4 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 29.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Rezepte
Frankreich

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 Min

Poulet cacciatore et pâtes

55 Min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 Std.

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 Std. 20 Min

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

1 Std. 5 Min

Tajine de poulet et légumes d'été

45 Min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40 Min

Colombo de porc à la guyanaise

1 Std. 15 Min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3 Std. 15 Min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 Std. 30 Min

Ragoût de dinde à l'ail

40 Min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 Min