Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

d'eau
2000 g
de petits pois surgelés
200 g
de fèves surgelées
200 g
de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
5 g
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
200 g
de sel
2 pincée
de piment d'Espelette
2 pincées
le zeste d'½ citron jaune non traité
le jus d'1/2 citron jaune
œufs froids
4
de lardons fumés
300 g
de pain de campagne
4 tranches

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 675.8 kcal / 2827.5 kJ

Eiweiß 34.3 g

Fett 46.4 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 19.1 g

Natrium 1040.7 mg

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Tartines d'été 15 Rezepte
Frankreich

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