
Geräte und Zubehör
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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oignons frais4
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de feuilles de persil frais15 g
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de ciboulette fraîche ciselé½ bouquet
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de menthe fraîche10 feuilles
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du sel
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de filets de poulet600 g
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d'eau1000 g
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de lardons fumés150 g
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de romarin frais1 brin
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de beurre20 g
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poivre moulu
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de petits pois frais (1000 g non écossés environ)450 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
434 kcal /
1815 kJ
Eiweiß
43 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
10 g