Kompatible Versionen
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 pincée de quatre-épices
-
1
échalote
oder 1 oignon rouge - 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- thym frais
- sel
- poivre moulu
-
4
panais, en gros morceaux
oder 1 céleri-rave, en gros morceaux - 4 poires, en quartiers
- 2 c. à soupe de sucre roux moelleux, type vergeoise
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1525 kJ / 364 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35min
Saumon gratiné à la pomme
30min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30min
Brandade d'effiloché d'agneau
3 Std. 30 Min
Œufs cocotte façon chakchouka
35min
Lassi au concombre
5 dk
Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre
30min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 dk