Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais, râpé
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 200 g de pommes, coupées en cubes
- 800 g de viande de porc en morceaux, découennée
- le jus d'un citron vert
- 200 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 1 c. à café d'épices à colombo
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de haricots verts frais
- 400 g d'aubergine, coupée en morceaux
- riz, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3119.8 kJ / 749 kcal
- Eiweiß
- 46.5 g
- Kohlenhydrate
- 26.3 g
- Fett
- 49.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.5 g
- Ballaststoffe
- 9.3 g
- Natrium
- 1108.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2ωρ. 10 λεπτ.
Poulet Nouvelle-Orléans
2h
Poulet à la jamaïcaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Curry de poulet des Caraïbes
2ωρ. 10 λεπτ.
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Curry de poulet à la noix de coco
45 Min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Tajine de poulet et légumes d'été
45 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min