Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions

Zutaten

  • d'ail
    2 gousses
  • crevettes cuites, décortiquées préalablement réservées dans un récipient
    6
  • le jus d'un citron vert
  • oignon coupé en deux
    1
  • piment (optional)
    1
  • d'huile de colza
    20 g
  • de lardons fumés
    200 g
  • de bouillon de légumes
    ½ cube
  • d'épinards frais hachés grossièrement
    600 g
  • de tomates coupées en cubes
    300 g
  • de filets de haddock coupés en morceaux
    200 g
  • de poulet cuit, sans peau et désossé fumé, coupé en lanières
    300 g
  • feuille de laurier
    1
  • clou de girofle
    1
  • de thym frais
    1 branche

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 362.3 kcal / 1517.5 kJ
Eiweiß 43.3 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 8.8 g
Ballaststoffe 5.3 g
gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Natrium 1295.8 mg

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