
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de boulgour
- 410 g d'eau
- 70 g d'huile d'olive
- 480 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 10 g de sel
- 80 g de cheddar coupé en morceaux
- 80 g de gruyère coupé en morceaux
- 80 g de mozzarella coupée en morceaux
- 200 g d'échalotes coupées en deux
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 15 g de vinaigre balsamique (optional)
- 20 g de vinaigre de cidre
- 2 gousses d'ail
- 5 g de feuilles de persil frais
- 20 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour tartiner, et 3-4 c. à soupe pour griller
-
400
g de champignons frais (ex: girolles, bolets, pleurotes...), émincés
oder 400 g de champignons de Paris frais émincés - 2 - 3 pincées de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 552 kcal / 2309.6 kJ
- Eiweiß
- 18.4 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 64.8 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.6 g
- Natrium
- 733.4 mg
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