Riz aux saucisses de Hong Kong

Riz aux saucisses de Hong Kong

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

3 portions

Zutaten

250 g de riz à grain court japonais
100 g de saucisses chinoises (voir "Conseil(s)")
50 g de petits pois, frais ou surgelés
70 - 100 g de lardon
10 g de sauce de soja légère (claire)
5 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
360 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

¼ c. à café de poivre noir moulu
ciboule ciselée pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 796.4 mg

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 2054.5 kJ / 491 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 71.8 g

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