Qui trovate le ricette del libro di base svizzero del TM6.
Pane a torciglione veloce
40 Min
Granola
1 Std. 40 Min
Marmellata con zucchero gelificante
30 Min
Marmellata di fragole
1 Std. 5 Min
Marmellata di mele e patate
25 Min
Chutney di mango
1 Std.
Chutney di cipolle caramellate
24 Std.
Cookies
50 Min
Sale alle erbe aromatiche
5 Min
Salsa al caramello
1 Std. 30 Min
Zucchero vanigliato
72 Std.
Pangrattato
5 Min
Farina integrale
5 Min
Zucchero a velo
5 Min
Caffè macinato
5 Min
Cioccolato tritato
5 Min
Yogurt
12 Std.
Senape delicata
25 Min
Maionese
5 Min
Ketchup
45 Min
Pesto di basilico
10 Min
Panna acida
12 Std. 5 Min
Sciroppo al ginger
1 Std.
Brodo vegetale in pasta vegano
1 Std.
Brodo di pollo in pasta
45 Min
Brodo di carne in pasta
45 Min
Composta di mele
20 Min
Burro
40 Min
Parmigiano reggiano grattugiato
5 Min
Salsa olandese
15 Min
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 Min
Salsa BBQ
20 Min
Salsa ai lamponi
10 Min
Salsa al cioccolato per tutti i giorni
20 Min
Sugo alla bolognese
3 Std. 15 Min
Besciamella
15 Min
Salsa bernese
20 Min
Citronette e Vinaigrette
10 Min
Guacamole
5 Min
Condimento con senape e aceto balsamico
10 Min
Burro alle erbe aromatiche
5 Min
Burro al pomodoro
5 Min
Café de Paris
30 Min
Salsa all'aglio
10 Min
Salsa al curry
5 Min
Salsa al pepe verde
20 Min
Salsa cocktail
5 Min
Mousse di tonno
5 Min
Birchermüesli
1 Std. 10 Min
Smoothie verde
5 Min
Smoothie A-C-E
5 Min
Smoothie ai frutti di bosco
5 Min
Panini al müesli (dolci)
2 Std.
Cioccolata calda
10 Min
Schiuma di latte
10 Min
Crema di nocciole e cioccolato
15 Min
Uova sode
20 Min
Riso al latte
1 Std.
Zuppa di porri e formaggio
30 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Vellutata di peperoni
20 Min
Minestrone
45 Min
Insalata di broccoli con pinoli
5 Min
Vellutata di pomodori
35 Min
Vellutata di funghi champignon
20 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Insalata di mele e carote
5 Min
Minestra saporita di pasta e verdure
50 Min
Vellutata di verdure
40 Min
Insalata di verdura e frutta
10 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Spaghetti alla carbonara
35 Min
Riso al pomodoro
30 Min
Sformato di pasta
50 Min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 Min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 Min
Cottura della pasta
25 Min
Cottura del riso
25 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 15 Min
Sformato di zucchine
1 Std. 10 Min
Verdure al vapore
20 Min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Porri saltati (200 g)
20 Min
Carciofi alla romana
50 Min
Trote con riso alle verdure
45 Min
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40 Min
Crocchette di pesce persico
1 Std.
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1 Std. 30 Min
Coq au vin
2 Std.
Manzo alla Stroganoff
45 Min
Spezzatino di manzo su purea di sedano
1 Std.
Polpette al sugo
45 Min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1 Std.
Carne trita
35 Min
Involtini di pollo con salsa di pomodoro
45 Min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1 Std. 20 Min
Pizze di cavolfiore e formaggio
1 Std.
Couscous di cavolfiore
10 Min
Pane integrale senza glutine
4 Std.
Veganaise - maionese vegana
15 Min
Asparagi con patate
50 Min
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
45 Min
Riso casimiro
45 Min
Bürli con segale
12 Std.
Lasagne
2 Std.
Insalata di patate
8 Std. 45 Min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1 Std.
Panini Varoma
2 Std. 15 Min
Pane a fisarmonica alle erbe
1 Std. 20 Min
Brezel
1 Std. 15 Min
Pane per toast
16 Std.
Pane veloce
1 Std. 15 Min
Fougasse
2 Std.
Pane di frumento e farro
12 Std.
Pane rustico
2 Std.
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11 Std.
Panini per hamburger
1 Std. 45 Min
Pancake americani
40 Min
Crêpe
1 Std. 15 Min
Treccia bernese
1 Std. 45 Min
Rösti alla bernese
40 Min
Pan brioche
9 Std. 30 Min
Hummus
10 Min
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1 Std. 20 Min
Pasticcio di carne inglese
1 Std. 40 Min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Pulled pork alle mele
8 Std. 20 Min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Gulasch
3 Std.
Petto d'anatra con zabaglione all'arancia
2 Std. 20 Min
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
2 Std. 15 Min
Patate lesse
30 Min
Contorno di carote e piselli
35 Min
Polenta ticinese
45 Min
Knöpfli
50 Min
Gratin dauphinois
50 Min
Ratatouille
40 Min
Purea di patate
45 Min
Gelato alla vaniglia con caramello salato
14 Std.
Gelato al cioccolato
12 Std.
Gelato alla frutta
5 Min
Sorbetto veloce di frutta fresca
10 Min
Gelato alla banana (cremoso)
5 Min
Gelato alla mela con latte di cocco
10 Min
Spuma ai mirtilli
10 Min
Gelato alla vaniglia
12 Std.
Gelato allo yogurt e mango
12 Std.
Panna cotta con coulis di mango
4 Std. 15 Min
Mousse veloce al caffè
5 Min
Zabaglione
15 Min
New York cheesecake
6 Std. 30 Min
Crème brulé
4 Std. 50 Min
Tortini al cioccolato con cuore morbido
40 Min
Crema pasticcera
15 Min
Crema Thermomix®
45 Min
Panna montata
10 Min
Albumi montati a neve
5 Min
Tarte flambé con pancetta
40 Min
Focaccia con pomodori
40 Min
Treccia con mirtilli rossi
3 Std.
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Impasto per pizza
1 Std.
Pasta all'uovo
1 Std.
Pasta choux
2 Std.
Pasta frolla dolce
1 Std. 50 Min
Grissini
2 Std.
Pasta sfoglia veloce
2 Std.
Torta di mele
1 Std.
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Cake al limone
1 Std. 5 Min
Crostata di mele
1 Std. 15 Min
Torta marmorizzata al Varoma
1 Std. 10 Min
Torta soffice al cioccolato e caffè
1 Std. 20 Min
Torta di carote
1 Std. 10 Min
Muffin al cioccolato
45 Min
Panpepato lucernese
55 Min
Ganache
20 Min
Torta allo yogurt
1 Std. 40 Min
Pasta di zucchero
1 Std. 10 Min
Cracker al formaggio
1 Std.
Lemon Curd
1 Std.
Marshmallow
2 Std. 30 Min
Stelle alla cannella
1 Std. 30 Min
Vin brûlé
20 Min
Marzapane
1 Std. 10 Min
Frappè alle fragola e cioccolato
10 Min
Gin-Basil-Smash
10 Min
Pure Sunrise
10 Min
Long Island Icetea
5 Min
Limonata
5 Min
Frozen Sangria (Maiorca)
4 Std. 10 Min
Frappucino al caffè
5 Min
Limoncello
192 Std. 30 Min
Ghiaccio tritato
5 Min
Croccante a nido d'ape (Honeycomb)
1 Std. 30 Min
Croccante alle arachidi
1 Std. 30 Min
Caramelle toffee
2 Std.
Trito di cipolle
5 Min
Cipolle saporite (200 g)
20 Min
Cipolle rosolate (200 g)
25 Min
Cipolle caramellate (200 g)
40 Min
Soffritto di cipolle e aglio (200 g)
20 Min
