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Grissini
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
30 pezzi
Zutaten
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaio di sciroppo di malto d'orzo
-
2 cucchiaini di lievito secco, (8g)15 g di lievito fresco
-
500 g di farina di grano q.b.
-
80 g di olio extravergine di oliva q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di farina di semola di grano duro
-
1 - 2 cucchiai di semi di papavero1 - 2 cucchiai di semi di sesamo (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
1088 kJ /
260 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoffe
2.03 g
Kohlenhydrate
41.9 g
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