Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Maccheroni dell'alpigiano
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti
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di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)100 g
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di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)400 g
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di acqua450 g
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di panna intera300 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato¼ di cucchiaino
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di mele acidule sbucciate, a pezzi (2 cm)500 g
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di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 7 minuti)250 g
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di farina40 g
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di cipolle a rondelle sottili160 g
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di burro chiarificato30 g
Composta di mele e finitura
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di succo di limone25 g
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di zucchero a piacere20 - 40 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
874 kcal /
3642 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
45 g
Kohlenhydrate
92 g
