Impasto per pizza

Impasto per pizza

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

670 g

Zutaten

di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
30 g
di acqua
220 g
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto in polvere
di lievito fresco (20 g)
½ cubetto
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
di farina di grano
400 g
di sale
1 cucchiaino

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 262 kcal / 1096 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 45 g

Ballaststoffe 1.9 g

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