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Impasto per pizza
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
670 g
Zutaten
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato½ cubetto di lievito fresco (20 g)
-
400 g di farina di grano
-
1 cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
7 g
Brennwert
1096 kJ /
262 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
45 g
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