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Impasto base per pane
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
16 fette
Zutaten
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 - 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina tipo 0 + q.b.
-
30 g di burro30 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
459.2 kJ /
109.7 kcal
Fett
2.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
19.3 g
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