Geräte und Zubehör
Pizzette
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
25 pezzi
Zutaten
-
1500 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
9 g di sale
-
40 g di burro
-
200 g di polpa di pomodoro
-
1 pizzico di zucchero
-
basilico fresco le foglie a piacere
-
mozzarella per pizza a dadini
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
510 kJ /
122 kcal
Fett
4.5 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Kohlenhydrate
15.6 g
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