Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
5
g di malto di orzo
oder 5 g di zucchero - 10 g di lievito di birra fresco
- 1580 g di acqua
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di semola rimacinata di grano duro
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
- 50 g di olive baresane (vedere varianti)
- fiocchi di sale a piacere
- 1 pizzico di origano secco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 422.2 kcal / 1766.5 kJ
- Eiweiß
- 9.7 g
- Fett
- 15.1 g
- Kohlenhydrate
- 65.9 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 665.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3 Std. 30 Min
Pettole pugliesi
3 Std.
Focaccia a bastone
5 Std.
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3 Std. 20 Min
Panzerotti
5 Std.
Panzerottini TM6
4 Std.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.
Focaccia barese
2 Std. 55 Min
Pizza barese ai pomodorini
2 Std.
Cipollata (focaccia con cipolle)
3 Std. 30 Min
Calzone fritto
5 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.