Pizza margherita (per 1 persona)
TM5 TM6

Pizza margherita (per 1 persona)

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Zutaten

Impasto

  • 80 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 00
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • ¼ di cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 100 g di mozzarella a metà
  • 120 g di passata di pomodoro
  • sale, a piacere
  • olio extravergine di oliva, a piacere
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
4297 kJ / 1027 kcal
Eiweiß
37.9 g
Kohlenhydrate
123.6 g
Fett
41.2 g
Ballaststoffe
5.4 g

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