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Besciamella
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 Ricetta completa
Zutaten
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Eiweiß
22.3 g
Brennwert
3297.8 kJ /
788.2 kcal
Fett
51.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
62.6 g
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