Impasto per pizza
TM5 TM6

Impasto per pizza

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Zutaten

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero (optional)
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 400 g di farina di forza
  • 1 cucchiaino di sale

Nährwerte
pro 1 ricetta completa
Brennwert
7341 kJ / 1752 kcal
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
302 g
Fett
39 g
Ballaststoffe
12.7 g

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