Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 porzioni

Zutaten

di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
100 g
di cacao in polvere
50 g
di latte intero
400 g
di panna intera
200 g
di zucchero
150 g
tuorli d'uovo
4
di sale (optional)
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 309 kcal / 1291 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 27 g

Ballaststoffe 3.1 g

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