Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Soufflé di formaggio di capra e porri

burro per ungere
40 g di farina di grano + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di formaggio fresco di capra
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli separati dagli albumi
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)
50 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di formaggio fresco di capra
125 g di yogurt
6 gambi di erba cipollina fresca a rondelle
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mix aromatico per raclette

Mix aromatico per raclette

10 Min

Condimento piccante-BBQ

Condimento piccante-BBQ

5 Min

Torta di mele

Torta di mele

1 Std.

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

10 Min

Impasto per pizza

Impasto per pizza

1 Std.

Crêpes

Crêpes

1 Std. 15 Min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 Std. 20 Min

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 Min

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

3 Std. 30 Min

Risotto con spinaci ed asparagi

Risotto con spinaci ed asparagi

40 Min

Creste di gallo all'anice

Creste di gallo all'anice

24 Std.

Risotto ai funghi porcini con brie

Risotto ai funghi porcini con brie

35 Min