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Gratin dauphinois
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
spicchio di aglio1
-
di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)1200 g
-
di panna400 - 500 g
-
di sale a piacere1 cucchiaino
-
di pepe macinato a piacere1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di formaggio Gruviera (optional) grattugiato25 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
409 kcal /
1710 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
3 g
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