Brodo di pollo in pasta

Brodo di pollo in pasta

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
400 g

Zutaten

  • di carne di pollo, senza pelle, disossata priva di nervi, a cubetti
    300 g
  • di verdure bianche miste (ad es. sedano, cipolla, aglio, porro), a pezzi
    200 g
  • di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. rosmarino, timo, prezzemolo), le foglioline lavate e asciugate
    4 rametti
  • di sale grosso
    150 g
  • di vino bianco
    100 g
    100 g di acqua
  • foglia di alloro secca
    1
  • chiodo di garofano
    1
  • semi di coriandolo
    5

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 162 kcal / 685 kJ
Eiweiß 15 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoffe 1.5 g

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