Insalata di mele e carote

Name: Insalata di mele e carote
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g di mele; 250 g di carote; 25 g di olio vegetale; 20 g di succo di limone; ¼ cucchiaino di sale

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 5 Min

Portionen 4 porzioni

Zutaten

400 g di mele tagliate in otto (vedi
varianti)
250 g di carote a pezzi
25 g di olio vegetale (ad es. olio di noci oppure olio di semi di colza)
oder 50 g di panna
20 g di succo di limone
¼ cucchiaino di sale

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 130 kcal / 542 kJ
Eiweiß: 1 g
Fett: 5 g
Kohlenhydrate: 19 g
Ballaststoffe: 3.9 g