Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

  • di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
    10 g
  • di porro a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
    450 g
  • di acqua
    570 g
  • di formaggio fresco spalmabile passaggio doppia panna
    180 g
  • di sale marino e qualcosa in più per condire
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato e qualcosa in più per condire
    ¼ di cucchiaino
  • patate novelle tagliate a metà
    500 g
  • di filetti di salmone, freschi, senza pelle (pezzo intero, qualità sushi)
    600 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 609 kcal / 2550 kJ
Eiweiß 37 g
Fett 39 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 5.2 g

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