
Geräte und Zubehör
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate10 g
-
di porro a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)450 g
-
di acqua570 g
-
di formaggio fresco spalmabile passaggio doppia panna180 g
-
di sale marino e qualcosa in più per condire1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato e qualcosa in più per condire¼ di cucchiaino
-
patate novelle tagliate a metà500 g
-
di filetti di salmone, freschi, senza pelle (pezzo intero, qualità sushi)600 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
609 kcal /
2550 kJ
Eiweiß
37 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
5.2 g