Risotto con carote e endivia belga

Risotto con carote e endivia belga

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (3 cm)
250 g di indivia belga
20 g di burro
300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
900 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19 g

Brennwert 2299 kJ / 549 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Baguette di Quiche Lorraine

40 Min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 Std.

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10 Min

Verdure all'orientale

10 Min

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35 Min

Penne al porro

30 Min

Zuppa di porri e formaggio

30 Min

Curry di zucca con pollo

45 Min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 Min

Stufato di pollo alla senape

40 Min

Gamberi al curry

35 Min

Zuppa di verdure

25 Min