Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Profiteroles
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
18 pezzi
Zutaten
Pasta choux per profiteroles
-
di acqua150 g
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di burro, non salato a pezzi80 g
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di sale1 pizzico
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di zucchero (10 g)2 cucchiaini
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di farina di grano120 g
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uova (M)3
Salsa al cioccolato e finitura
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di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi250 g
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di burro, non salato a pezzi40 g
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di latte200 g
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gelato alla vaniglia fatto in casa o comprato
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
257 kcal /
1075 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
1.8 g
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