Pollo con riso alle zucchine e carote

Name: Pollo con riso alle zucchine e carote
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 cucchiaino di sale; ¾ cucchiaino di pepe macinato; 1 ¼ cucchiaino di paprica dolce; ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere; 4 cucchiaini di olio vegetale; 500 - 600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle; 300 g di carote; 1 zucchina; 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale; 250 g di riso; 1200 g di acqua; 125 g di panna; 2 cucchiaini di senape; 15 g di amido di mais (maizena); ½ mazzetto di erba cipollina fresca

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
¾ cucchiaino
di paprica dolce
1 ¼ cucchiaino
di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino
1 ½ cucchiaino di paprica dolce
di olio vegetale
4 cucchiaini
di filetti di petto di pollo, senza pelle a fette (1 cm)
500 - 600 g
500 g di Planted Chicken, a fette (1 cm)
di carote a pezzi
300 g
zucchina piccola (200 g), a pezzi
1
1 peperone rosso, (150 g), a pezzi
di dado per brodo vegetale
2 cucchiaini colmi
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
di riso parboiled
250 g
di acqua
1200 g
di panna
125 g
di senape
2 cucchiaini
di amido di mais (maizena)
15 g
di erba cipollina fresca in Röllchen
½ mazzetto