Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Insalata di patate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
½ cucchiaino di sale
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1000 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Scheiben (4 mm)
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20 g di olio di colza
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20 g di panna intera, fredda
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50 g di yogurt naturale
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30 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
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1 cucchiaio di senape
-
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
-
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
-
15 g di erba cipollina fresca in Ringen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6 g
Brennwert
1130 kJ /
270 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
41 g
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