Gratin di patate

Gratin di patate

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
100 g
di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1000 g
spicchio di aglio
1
di latte
150 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
sale
½ cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform
20 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 348 kcal / 1448 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 29 g

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