Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 21 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g

Brennwert 1448 kJ / 348 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Patate 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crostata di cipolle e formaggio

1 Std. 15 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Soufflé di spinaci e uova

35 Min

Crostata di formaggio Gruviera

50 Min

Polpettine di carne con purea di patate

1 Std.

Risotto allo zafferano di Mund

45 Min

Insalata di patate

1 Std. 5 Min

Pasta con salsa al tonno

30 Min

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Spezzatino alla zurighese

50 Min

Purea di patate

45 Min