Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

3.2 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (optional)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.7 g

Brennwert 1644.5 kJ / 393 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto ai funghi porcini con brie

35min

Crostata alle mele

1h

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30min

Albumi montati a neve

5min

Bocconcini di pollo al limone

45min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Spezzatino alla zurighese

50min

Purè di patate

45min

Purea di patate

45min