Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

240 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
450 g pasta secca tipo spaghetti
250 g di pancetta a cubetti
4 tuorli d'uovo
2 uova
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 43.8 g

Brennwert 4733.6 kJ / 1130.7 kcal

Fett 69.6 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 Min

Farfalle al prosciutto e piselli

Farfalle al prosciutto e piselli

45 Min

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 30 Min

Frittata

Frittata

35 Min

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35 Min

Linguine al salmone e vodka

Linguine al salmone e vodka

20 Min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Spaghetti al sugo di pancetta

Spaghetti al sugo di pancetta

35 Min

Sformato di pasta

Sformato di pasta

50 Min

One pot di pasta con prosciutto

One pot di pasta con prosciutto

25 Min