Risotto giallo con pollo

Risotto giallo con pollo

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle a dadini.
170 g di peperone verde a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
170 g di peperone rosso a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
850 g di brodo di pollo
1 pizzico di paprica
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
½ cucchiaino di sale
350 g di riso bianco a chicco corto
100 g di piselli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27.37 g

Brennwert 2353 kJ / 563 kcal

Fett 29.13 g

Kohlenhydrate 47.83 g

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