Repostería. La vida es dulce

120 Rezepte

¿Un dulce es un capricho? Sí. Y mucho más. Es parte de quien eres. Es la forma de mostrar cariño por los tuyos, de pasar momentos inolvidables en la cocina y de acompañar la mejor de las sobremesas. Es varias pizcas de pasión y creatividad. Porque 120 recetas de dulces con Thermomix® dan para muchos momentos de felicidad.

Almíbar básico

Almíbar básico

10 Min

Azúcar invertido

Azúcar invertido

20 Min

Azúcar de vainilla

Azúcar de vainilla

72 Std.

Azúcar glas

Azúcar glas

5 Min

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1 Std. 50 Min

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

5 Min

Glaseado blanco

Glaseado blanco

5 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 Min

Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2 Std.

Masa choux

Masa choux

2 Std.

Masa quebrada

Masa quebrada

5 Min

Masa sablé

Masa sablé

1 Std. 50 Min

Merengue suizo

Merengue suizo

10 Min

Merengue francés

Merengue francés

2 Std. 15 Min

Merengue italiano

Merengue italiano

20 Min

Nata montada

Nata montada

10 Min

Nata de trufa

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 Min

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 Min

Fondant (pasta de azúcar)

Fondant (pasta de azúcar)

5 Min

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15 Min

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

3 Std.

Fardelejos (La Rioja)

Fardelejos (La Rioja)

30 Min

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15 Min

Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1 Std. 35 Min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2 Std. 30 Min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 Std. 15 Min

Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2 Std.

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6 Std. 30 Min

Melindres (Galicia)

Melindres (Galicia)

1 Std.

Corbatas (Cantabría)

Corbatas (Cantabría)

3 Std. 10 Min

Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

2 Std.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 Std. 40 Min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 Std. 15 Min

Paparajotes (Murcia)

Paparajotes (Murcia)

45 Min

Piononos (Andalucía)

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

3 Std. 15 Min

Huesillos extremeños (Extremadura)

Huesillos extremeños (Extremadura)

40 Min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 Std.

Bambas de nata

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5 Std. 30 Min

Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1 Std. 30 Min

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3 Std.

Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema

3 Std.

Bizcochitos puntos de chocolate

Bizcochitos puntos de chocolate

1 Std. 40 Min

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2 Std.

Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4 Std.

Palmeras XL

Palmeras XL

6 Std.

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2 Std. 45 Min

Tarta de moras con masa sablé de almendra

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2 Std.

Cheesecake tricolor

Cheesecake tricolor

4 Std. 30 Min

Tarta de chocolate almendrada

Tarta de chocolate almendrada

3 Std.

Tarta de pomelo y chocolate blanco

Tarta de pomelo y chocolate blanco

3 Std. 15 Min

Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

1 Std. 25 Min

Torta Rogel

Torta Rogel

2 Std. 20 Min

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5 Std.

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 Std.

Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

2 Std. 30 Min

Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

2 Std.

Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

2 Std. 30 Min

Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4 Std.

Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

1 Std. 15 Min

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1 Std.

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40 Min

Rosquillas glaseadas

Rosquillas glaseadas

1 Std.

Selva negra in a jar

Selva negra in a jar

1 Std.

Cupcakes banoffee pie

Cupcakes banoffee pie

5 Std. 40 Min

Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2 Std. 30 Min

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40 Min

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2 Std.

Trufas de tiramisú

Trufas de tiramisú

1 Std.

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1 Std. 45 Min

Minibicas con dulce de leche

Minibicas con dulce de leche

1 Std. 40 Min

Bombones de naranja

Bombones de naranja

1 Std.

Minicheesecakes de chocolate blanco

Minicheesecakes de chocolate blanco

8 Std. 30 Min

Minitartaletas de chocolate con manzana

Minitartaletas de chocolate con manzana

50 Min

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

1 Std. 30 Min

Financieros de limón

Financieros de limón

2 Std.

Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

3 Std. 30 Min

Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

50 Min

Cheesecake ligero con frutos rojos

Cheesecake ligero con frutos rojos

6 Std. 15 Min

Pasteles de frutos secos con higos

Pasteles de frutos secos con higos

12 Std. 15 Min

Tarta de avena y compota de frutas

Tarta de avena y compota de frutas

2 Std. 45 Min

Fudge de mantequilla de cacahuete

Fudge de mantequilla de cacahuete

3 Std. 15 Min

Bocaditos de mango

Bocaditos de mango

4 Std. 20 Min

Tarta Sacher saludable

Tarta Sacher saludable

3 Std.

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5 Std.

Volcán de chocolate al vapor

Volcán de chocolate al vapor

50 Min

Soufflé de queso de cabra fresco

Soufflé de queso de cabra fresco

30 Min

Roscas de choux de cacao

Roscas de choux de cacao

1 Std. 30 Min

Clafouti de uvas

Clafouti de uvas

2 Std.

Crumble de paraguayas

Crumble de paraguayas

50 Min

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4 Std. 50 Min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12 Std. 45 Min

Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4 Std. 15 Min

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

50 Min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4 Std. 30 Min

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4 Std.

Cinnamon rolls orange pie

Cinnamon rolls orange pie

5 Std. 30 Min

Tarta monstruo de las galletas

Tarta monstruo de las galletas

2 Std. 45 Min

Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

5 Std. 30 Min

Cactus cupcakes

Cactus cupcakes

1 Std. 30 Min

Fault line cake de melocotón y naranja

Fault line cake de melocotón y naranja

6 Std.

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

6 Std.

Tarta macaron

Tarta macaron

5 Std.

Barba de dragón

Barba de dragón

2 Std.

Geoda cake

Geoda cake

4 Std.

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4 Std.

Esponjoso de té matcha

Esponjoso de té matcha

1 Std. 30 Min

Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

2 Std. 20 Min

Tableta de chocolate y castañas

Tableta de chocolate y castañas

5 Std.

S'more cake

S'more cake

45 Min

Hot-cakes cake

Hot-cakes cake

5 Std. 30 Min

Galletas animal print

Galletas animal print

1 Std. 30 Min

Cronuts con salsa de toffelate

Cronuts con salsa de toffelate

6 Std.

Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

5 Std.

Tarta Bellini

Tarta Bellini

24 Std.