Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta Thermomix® gravedad zero
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 raciones
Zutaten
Ganache de chocolate
-
de nata (35% de grasa)150 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
-
de azúcar30 g
-
de mantequilla en trozos45 g
Bizcocho de naranja
-
de azúcar250 g
-
naranja de zumo sin pelar, cortada en cuartos1
-
huevos4
-
de harina de repostería250 g
-
de polvo de hornear1 sobre
-
de sal1 pellizco
-
100 g de mantequillade aceite de girasol100 g
-
130 g de nata (35% de grasa)yogur natural1
Crema de cobertura
-
de queso cremoso300 g
-
de azúcar glas150 g
-
de nata (35% de grasa)350 g
Montaje y decoración
-
de fondant (pasta de azúcar) blanco75 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
632 kcal /
2642 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
35.8 g
Kohlenhydrate
69.4 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
17.1 g
Natrium
110.5 mg
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Repostería. La vida es dulce
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Spanien
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