Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pasteles de toffee salado y chocolate
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
16 raciones
Zutaten
Bizcocho
-
100 g de nueces peladas
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
100 g de azúcar
-
50 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Toffee con mantequilla salada
-
100 g de azúcar moreno
-
100 g de mantequilla salada
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
20 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
Cobertura de chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
75 g de agua
-
75 g de mantequilla
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
1758 kJ /
421 kcal
Fett
31.7 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
29.3 g
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Chocolate
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