Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

4.3 371 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

600 g

Zutaten

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
1 cucharadita de maicena
120 g de azúcar moreno
130 g de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 1335 mg

Eiweiß 35.4 g

Brennwert 9545 kJ / 2283 kcal

Fett 103.7 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 65.2 g

Kohlenhydrate 302.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rolls de canela

40 Min

Macarons de pistacho

2 Std. 30 Min

Mousse de limón

2 Std.

Flan

5 Std. 30 Min

Galletas estrella con glaseado

2 Std. 15 Min

Cake pops de Navidad

6 Std.

Flan

5 Std. 30 Min

Salsa de tomate

40 Min

Daiquiri de fresas

5 Min

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

3 Std. 30 Min

Churros

60 Std.

Bizcocho de manzana

1 Std.