Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galletas estrella con glaseado
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 15 Min
46 unidades
Zutaten
Masa de galletas
-
de azúcar moreno70 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos120 g
-
huevo1
-
de jarabe de arce150 g
-
de melaza de caña150 g
-
de jengibre molido2 cucharaditas
-
de canela molida2 cucharaditas
-
de clavo molido1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de harina de repostería500 g
-
de cacao puro en polvo55 g
-
de sal½ cucharadita
-
de levadura química en polvo¼ de cucharadita
-
de bicarbonato⅛ de cucharadita
Glaseado
-
de azúcar200 g
-
clara de huevo (35 g)1
-
de zumo de limón4 - 5 gotas
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
104 kcal /
434 kJ
Eiweiß
1.4 g
Fett
2.5 g
Kohlenhydrate
19.8 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Natrium
36 mg
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Revista Thermomix nº 175
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Spanien
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