Torta Rogel

Torta Rogel

4.4 19 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 raciones

Zutaten

Masa

360 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
120 g de mantequilla fría, en trozos
80 g de leche
7 yemas de huevo

Montaje

450 - 500 g de dulce de leche pastelero

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 152.4 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1380 kJ / 330 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 42.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rogel

2h 20min

Pastafrola de membrillo

2h

Tarta de limón y merengue

3h

Merengue italiano

20min

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45min

Pastafrola de membrillo

2h

Pavlova

5h 20min

Pionono relleno de dulce de leche

50min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Alfajores rellenos de dulce de leche

1h 50min

Pascualina

1h 45min

Alfajores con baño de chocolate

1h 30min