Geräte und Zubehör
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Coca de vidre con anís (Cataluña)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 unidades
Zutaten
-
50 g de agua
-
50 g de leche
-
75 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
-
85 g de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
160 g de licor de anís dulce
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
134.9 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
1323 kJ /
316 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
38.6 g
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