Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

4.0 100 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
200 g de chicharrones (llardons)
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
6 tiras de piel de limón
200 g de leche
50 g de mantequilla

50 g de manteca de cerdo
25 - 30 g de levadura prensada fresca
1 huevo
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
350 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de piñones

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.06 g

Brennwert 951 kJ / 227 kcal

Fett 16.85 g

Ballaststoffe 2.71 g

Kohlenhydrate 13.62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cena de San Juan 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 Std. 15 Min

Paparajotes (Murcia)

45 Min

Coca de Llavaneres

1 Std.

Mousse de yogur

6 Std. 15 Min

Coulant de turrón

15 Min

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3 Std. 15 Min

Crema de cacao casera

5 Min

Tarta de chocolate y avellanas

1 Std. 10 Min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2 Std. 30 Min

Turrón de nata y pistachos

24 Std.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1 Std. 50 Min

Bizcocho con chocolate y frutos secos

1 Std. 30 Min