Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Coca de llardons d'Olot
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
-
1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
-
200 g de chicharrones (llardons)
-
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
-
6 tiras de piel de limón
-
200 g de leche
-
50 g de manteca de cerdo50 g de mantequilla
-
25 - 30 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
-
350 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de piñones
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
4.06 g
Brennwert
951 kJ /
227 kcal
Fett
16.85 g
Ballaststoffe
2.71 g
Kohlenhydrate
13.62 g
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Cena de San Juan
8 Rezepte
Spanien
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