Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de mantequilla en bloque
- 250 g de harina de repostería
- 250 g de harina de fuerza
- 220 g de agua muy fría
- 80 g de mantequilla fría
- 20 g de zumo de limón
- 210 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 2141 kJ / 512 kcal
- Eiweiß
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 47.4 g
- Fett
- 33.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.4 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 139.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Palmeritas de hojaldre
1h 15min
Helado de corte de nata y chocolate
8 godz. 15 min
Croissant de brioche y hojaldre bicolor
5h
Masa choux
2h
Hojaldre rápido
2h
Bambas Boston cream
2h
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1h 30min
Buñuelos con crema de azafrán
40min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30min
Tortas de Alcázar
40min