Cupcakes galácticos

Cupcakes galácticos

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 unidades

Zutaten

Masa

40 g de azúcar
120 g de harina de repostería
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
30 g de leche

Relleno

40 g de azúcar
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
colorante alimentario azul y rojo
cristales de azúcar (para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 26.6 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 861 kJ / 206 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 14.9 g

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