Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Galletas champiñón
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
14 unidades
Zutaten
-
100 g de azúcar
-
200 g de mantequilla fría, en trozos
-
370 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
8 g de azúcar vainillado (1 sobre)
-
½ cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de sal
Glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (aprox. 35 g)
Montaje
-
½ - 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
-
15 - 20 g de azúcar perla
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
18.2 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
1242 kJ /
296 kcal
Fett
12.4 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
44.2 g
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Revista Thermomix nº 170
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Spanien
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