Galletas champiñón

Galletas champiñón

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

14 unidades

Zutaten

de azúcar
100 g
de mantequilla fría, en trozos
200 g
de harina de repostería
370 g
huevo
1
yema de huevo
1
de azúcar vainillado (1 sobre)
8 g
de canela molida
½ cucharadita
de sal
1 pellizco

Glaseado

de azúcar
200 g
clara de huevo (aprox. 35 g)
1

Montaje

de colorante alimentario rojo
½ - 1 cucharadita
de azúcar perla
15 - 20 g

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 296 kcal / 1242 kJ

Eiweiß 2.9 g

Fett 12.4 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Natrium 18.2 mg

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Spanien

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